Poggenpohl博德寶跨越百年的廚房變革之路

2022-10-31 點擊量：

頂級櫥柜都有一種神秘感,這種與生俱來的神秘感尤其是在最悠久的櫥柜品牌上體現的更為明顯。作為現代廚房的奠基者,博德寶已在櫥柜行業深耕了130年,可以說,博德寶百余年的發展史,也是一部貫穿歐洲廚房的變革史。

“讓廚房變得更好”開櫥柜發展之先河

1892年Friedemir Poggenpohl先生創立博德寶,提出了“讓廚房變得更好”的主張。這是全球現存最悠久櫥柜的開創時間。當時,德國剛經歷了二次工業革命,工業生產能力得到了空前的提升,在歐洲乃至全球都處于非常頂峰的地位,這為博德寶,乃至德國整個櫥柜制造體系打下了基礎。

圖注:左:1892 Reform kitchen 右:1892-1914 first units

1892年至1914年間,博德寶生產的Reform櫥柜設計突破了家具歷史,成為成品廚房領導者。博德寶相信廚房是一個充盈著鮮美香醇、熱情溫暖的地方,它是家的中心,是與親人朋友分享生活的舞臺。這一理念130年來一直貫穿博德寶的發展歷程,并且不斷地激勵著博德寶在世界廚房發展史中始終站在行業的前沿。博德寶以清晰的變革意識引領公司發展方向。1928年公司推出的變革式廚房被認為是現代廚房的鼻祖。將廚房內的櫥柜與各類功能性設備融會貫通的設計理念,為后來整體式廚房的出現奠定了基礎。

圖注:1892-1914 Reform kitchen

1919年,設計教育家瓦爾特·格羅皮烏斯在德國魏瑪創立了具有全新設計教學理念的國立包豪斯學校(德文:Staatliches Bauhaus)并擔任校長,開始嘗試利用不斷發展的工業化潛力,將藝術和技術結合起來,通過創新的藝術設計作品來改變工業革命所產生的問題。格羅皮烏斯等人所帶來的工業設方面的先進經驗,以及對大型工業消費品大規模生產的深刻認識,與當時多個德國政黨提出的綱領——即建立一個與現代工業發展相適應的社會福利國家非常吻合,為后來櫥柜與家具批量化生產奠定了理論基礎。

圖注:左:1919 Bauhaus 右:Bauhaus Master

對于櫥柜產品極致的追求,讓博德寶成為了一流品質的代名詞。在20世紀30年代,砂磨烤漆特殊工藝聞名于世,采用這種加工工藝制作的臺面色澤清透瑩潤。時至今日,博德寶依舊堅持將其精湛的木工工藝與最前沿的生產技術相融合。完全德國制造是博德寶櫥柜質量和獨特性能的堅實保障。

圖注:1930 Einfrung Zehner Schleiflack Technik

這一時期既是博德寶的開創階段,同時也是櫥柜發展的啟蒙階段。此后,第二次大戰爆發,全球櫥柜行業在1930-1945年間的發展幾乎停滯。

以功能為導向創新開啟櫥柜發展的黃金時代

1945年二戰結束,受工業革命的影響,德國與歐洲幾乎同步開始恢復生產。以功能性為導向的櫥柜如雨后春筍般開始涌現,德國櫥柜行業的創新之路逐漸展開,迎來了“櫥柜發展的黃金時代”,也是博德寶櫥柜發展的顛覆時期。

沃特·路德維希(Walter Ludewig)在1950年推出的“Form 1000廚房系統”是博德寶廚房建筑設計的典范。他認為靈活使用壁掛式上下櫥柜可提升廚房空間利用率,這一理念對廚房空間設計產生了深遠影響。“form 1000”完美融合了地柜,吊柜,高柜模塊,三角動線水槽灶具與更大的操作區,并在局部進行精巧布局,使電器也可嵌入高柜。

圖注:1950 form 1000

1962年,得益于博德寶創新設計與色彩材料上的不斷改進,“form 2000”成為備受市場青睞的廚房系列。時至今日,博德寶櫥柜的設計仍然體現這一精神。從設計上來看,初代的無拉手櫥柜模型已經形成,多功能抽拉餐臺與嵌入式電器都得到了更成熟的應用。